Última actualización el 1 de diciembre de 2021
Todos los propietarios de caballos saben que los caballos son demasiado propensos a sufrir lesiones. Desearíamos poder envolverlos en plástico de burbujas cada vez que salen o pisan un remolque. Pero, independientemente de las muchas precauciones que tomemos, los caballos siempre terminarán lastimándose. Un subproducto desafortunado de estas lesiones, específicamente cortes, es carne orgullosa.
Por lo tanto, este artículo busca responder a la pregunta, ¿qué es la carne orgullosa en los caballos y cómo podemos prevenirla? Si nosotros, como dueños de caballos, entendemos qué es la carne orgullosa, por qué ocurre en los caballos y cómo evitarla, podremos entender mejor cómo mantener felices y saludables a nuestros amigos de cuatro patas.
Definición de carne orgullosa
La carne orgullosa es el crecimiento excesivo de tejido de granulación en una herida. Ocurre después de que un caballo sufre una lesión en los tejidos blandos. En los caballos, estos son más comúnmente un corte, un roce, una mordedura o una patada, pero son cualquier cosa que rompe la piel y el tejido a través del tejido blando, pero no más allá.
Para entender el proceso de curación y por qué se produce la carne orgullosa, piensa en lo que sucede cuando te cortas. Por lo general, usted sangra y su cuerpo comienza a reproducir células para reemplazar la sangre perdida y desarrollar piel nueva sobre el área que se ha cortado.
La carne orgullosa se produce en los caballos cuando se interrumpe el crecimiento de este nuevo tejido, el tejido de granulación. El resultado es demasiado tejido y una herida que no puede cerrarse debido al exceso de tejido. La carne orgullosa ocurre más comúnmente debajo de la rodilla de caballo. La fotografía a continuación muestra cómo se ve esto en los caballos; hinchado, irritada y de color rojizo o rosado.
Causas de la carne orgullosa
A menudo, cuando tienes un corte, le pones algún tipo de vendaje para protegerlo del desgaste diario de la vida. Con los caballos, esto no es tan fácil porque los caballos se mueven más que las personas, y los caballos son menos conscientes de sus heridas que las personas.
Especialmente con lesiones de tejidos blandos, los caballos no van a disminuir su movimiento o actividad porque están lesionados. Dependiendo de la lesión, a veces ni siquiera sabrán que se han lesionado.
Si bien dicen que la ignorancia es felicidad, esta ignorancia no ayuda con el proceso de curación. Cuando la herida de un caballo se está curando, crece tejido de granulación, que sirve para cerrar la herida. Como se mencionó, esto es normal y es lo que ocurre en su cuerpo cuando está cerrando un corte. Pero, el crecimiento de el tejido de granulación es un proceso delicado, y casi cualquier cosa, especialmente el movimiento frecuente de un caballo, puede interrumpir ese proceso.
Desencadenantes de carne orgullosos
El movimiento puede ser el más común, pero hay otras razones por las que la herida de un caballo puede contraer la carne orgullosa. Uno de estos es una herida sucia. Si un caballo tiene algún tipo de heno, paja, ropa de cama, suciedad, polvo, etc. dentro, la herida puede infectarse. Esta infección puede conducir a una carne orgullosa, ya que interrumpe el crecimiento del tejido de granulación.
Otra causa de la carne orgullosa es el tratamiento o vendaje incorrecto. Diferentes estudios han arrojado resultados diferentes, y aún no está claro si el vendaje correcto es beneficioso o no para deshacerse de la carne orgullosa o no. Pero, el vendaje incorrecto es absolutamente perjudicial. Cualquier tipo de tratamiento incorrecto o medicamentos aplicados a un corte también pueden ser motivo de que se produzca una carne orgullosa. Asegúrese de consultar con su veterinario antes de usar cualquier tipo de producto en la herida de su caballo, especialmente si cree que su caballo puede tener carne orgullosa.
Preventivos
La mejor manera de prevenir la carne orgullosa es hacer todo lo posible para reducir la probabilidad de que ocurra. Esto significa que debe cuidar adecuadamente la herida de su caballo desde el día en que comienza hasta el día en que la herida se cierra y cicatriza. La carne orgullosa aún puede ocurrir incluso si la herida se cuida correctamente, pero las posibilidades de que suceda serán significativamente menores.
Cuando note que su caballo tiene un corte, el primer paso es lavarlo inmediatamente con agua a temperatura ambiente o tibia, para asegurarse de que no queden residuos (paja, tierra, hierba, etc.) en la herida. A partir de ahí, se pueden usar antisépticos y maquinillas para limpiar el cabello alrededor de la herida, pero no deben tocar la herida en sí.
En los casos en que la carne no está infectada, los veterinarios a veces pueden usar esteroides para ayudar a reducir la cantidad de exceso de tejido de granulación en la herida. Y si el tejido se reduce lo suficiente, la piel puede crecer sobre él sin ningún tratamiento adicional.
Conclusión
Desafortunadamente, si su caballo tiene una gran cantidad de carne orgullosa infectada, existe una alta probabilidad de que sea necesario extirparla quirúrgicamente. Pero, afortunadamente, este procedimiento es mayormente indoloro para su caballo, porque no hay nervios en el exceso de tejido de granulación. De manera similar a la prevención de la carne orgullosa, para empezar, el cuidado, el vendaje y la limpieza adecuados son cruciales para que su caballo tenga una recuperación exitosa de la cirugía. En algunos casos, el área de carne extraída puede ser tan grande que los veterinarios tendrán que usar un injerto de piel para ayudar a que la piel vuelva a crecer sobre el área afectada.
Comprender por qué se produce la carne orgullosa y cómo prevenirla es lo mejor que podemos hacer para proteger a nuestros caballos de sufrirla. Nuestros caballos siempre se lastimarán, sin importar cuántos pasos tomemos para mantenerlos a salvo, y estar informados y preparados es la mejor manera de protegerlos. Espero que este artículo le haya resultado útil para comprender qué es la carne orgullosa en los caballos y cómo prevenirla. Si lo hiciste, ¡coméntalo y compártelo con tus amigos!
Preguntas Frecuentes
¿De qué está compuesta la carne orgullosa?
La carne orgullosa es un tipo de tumor fibroso que los caballos pueden desarrollar como resultado de una herida, como un corte profundo, una herida punzante o una abrasión. Está compuesto por colágeno, elastina, proteoglicanos y ácido hialurónico. Estos componentes son los que hacen que la carne orgullosa sea tan dura y resistente. La carne orgullosa también es un tejido muy vascularizado, lo que significa que tiene un rico suministro de sangre. Es por eso que puede crecer tanto como lo hace y ser tan resistente como es.
La carne orgullosa es un tejido muy ácido, con un pH de alrededor de 4.5. Esta acidez ayuda a retardar el crecimiento de bacterias y prevenir infecciones. Sin embargo, la carne orgullosa a veces puede albergar bacterias. Es por eso que debe tratarse con mucho cuidado y precaución, ya que las bacterias de la carne orgullosa pueden invadir el cuerpo y provocar una infección sistémica.
¿La carne orgullosa es contagiosa?
La carne orgullosa no es contagiosa y no se puede transmitir de caballo a caballo. Sin embargo, puede ser un caldo de cultivo para las bacterias. Si la carne orgullosa no se trata adecuadamente y las bacterias invaden el cuerpo, la infección puede transmitirse a otros caballos. Por lo tanto, es importante tener mucho cuidado al tratar la carne orgullosa y asegurarse de que todo el tejido expuesto esté limpio y estéril.
Si la carne orgullosa continúa creciendo y se envuelve alrededor de estructuras importantes como tendones y huesos, puede causar cojera, pero la carne orgullosa en sí misma no se propaga por el cuerpo. De hecho, la carne orgullosa en realidad puede ser beneficiosa para la curación al mantener los contaminantes alejados de las estructuras vitales del cuerpo.
¿Puede formarse carne orgullosa en los humanos?
Sí, la carne orgullosa puede formarse en humanos. No es tan común como en los caballos, pero puede ocurrir. La carne orgullosa humana tiene la misma composición que en los caballos pero no tiene la misma acidez que la carne orgullosa de caballo. Esto significa que la carne orgullosa humana puede ser más propensa a la infección.
La carne orgullosa humana puede formarse por una variedad de razones, que incluyen cortes, rasguños, incisiones quirúrgicas y quemaduras. Suele tratarse con antibióticos y, si es necesario, con cirugía.
¿La carne orgullosa es cancerosa?
Como la carne orgullosa es un tipo de tumor fibroso, se ha especulado que puede ser canceroso, pero no se ha relacionado científicamente con ninguna forma de cáncer.
Para que la carne orgullosa se vuelva cancerosa, tendría que formarse a partir de una célula cancerosa y reemplazar el tejido normal con las células cancerosas. No se ha encontrado que se forme de esta manera. La carne orgullosa es causada con mayor frecuencia por una herida o lesión, por lo que si eventualmente se convierte en un tumor, es más probable que sea benigno que maligno (canceroso).
¿Cuándo hay que recortar la carne orgullosa?
La carne orgullosa debe recortarse si interfiere con el movimiento del caballo o le causa dolor. También es posible que deba recortarse si crece demasiado o se infecta.
Si la carne orgullosa no se recorta y, en cambio, se deja crecer, eventualmente puede provocar daños en los tendones, huesos y articulaciones e incluso cojera.
La carne orgullosa es un problema común en los caballos, pero se puede tratar de manera efectiva si se detecta a tiempo. Si le preocupa que su caballo pueda tener carne orgullosa, consulte con su veterinario. Él o ella podrá aconsejarle sobre el mejor curso de tratamiento para su caballo.
Michael Dehaan es un apasionado propietario de caballos, jinete y amante de todo lo relacionado con los caballos. Ha estado rodeado de caballos desde que era un niño y ha crecido hasta convertirse en un experto en el campo. Ha tenido y montado una variedad de caballos de diferentes razas, y ha entrenado a muchos para competir en espectáculos y competencias. Es un jinete experimentado que ha trabajado y competido con muchos caballos, incluido el suyo. Es un miembro activo de la comunidad ecuestre, participando en eventos y dando clases de equitación.