Les gens ont toujours été attirés par les chevaux blancs. Ils sont souvent utilisés dans le cinéma et la littérature pour représenter des scènes émouvantes. Si la majorité des races de chevaux peuvent être porteuses du gène gris, il est tout de même intéressant de se renseigner sur les chevaux qui sont vraiment blancs, et qui sont reconnus comme étant gris.