Menschen haben sich schon immer zu weißen Pferden hingezogen gefühlt. Sie werden häufig in Kino und Literatur verwendet, um bewegte Szenen darzustellen. Während die meisten Pferderassen das graue Gen tragen können, ist es dennoch interessant, etwas über die Pferde zu erfahren, die wirklich weiß sind und als grau anerkannt werden.